Ja, natürliche Kauartikel können schimmeln. Bedingt durch die schonende Trocknungsweise und dem niedrigen Feuchtigkeitsgehalt kommt dies aber eher seltener vor. Ihr könnt aber dazu beitragen, dass dies bei Euch zu Hause erst gar nicht passiert. Wir empfehlen, die natürlichen Kauartikel immer kühl und trocken zu lagern, bei Kauartikeln über 10 % Feuchtigkeit (z. B. Weiche Happen, Trainingssnacks) und einem erhöhten Fettgehalt (über 15 % ) solltet Ihr diese generell nach Erhalt der Ware unbedingt aus der Verpackung nehmen und in einem geeignetem grösseren Behälter kühl und trocken lagern. Die Kauartikel können durch eine sehr hohe Feuchtigkeit und dem Fettanteil ansonsten in der Tüte schimmeln.
An wärmeren Tagen kann es sein, dass die Kauartikel anfangen zu „schwitzen“. Dies zeigt sich dadurch, dass die Produkte fettig bzw. schmierig werden. Dies ist ein vollkommen normaler Prozess, wenn die Produkte aufgrund der Wärmeeinwirkung, z. B. beim Transport "schwitzen". Dies bedeutet nicht, dass die Produkte von minderer Qualität oder gar verdorben sind und stellt somit keinen Reklamationsgrund dar. Auch hier empfehlen wir die Aufbewahrung der Kauartikel in einem grösseren Behälter als die Tüte!
Oft werden wir gefragt, ob weiße Flecken auf den Produkten Schimmel sind! Diese helleren / weissen Stellen entstehen durch Temperaturschwankungen, z. b. beim Transport. Es handelt sich hierbei um Eiweißablagerungen. Diese Eiweißablagerungen sind völlig unbedenklich. Es handelt sich hierbei nicht um Schimmel.